100 г. твердого сыра
100 г. бекона
300 мл. йогурта 3,5 % жирности
4 ст. л. сливочного масла
1 яйцо
2 ст. пшеничной муки
2 ч. л. разрыхлителя
Растительное масло для смазывания формочек
- Сыр натереть, бекон мелко нарезать. Смешать сыр и бекон с йогуртом, добавить растопленное сливочное масло, яйцо, муку и разрыхлитель, замесить тесто.
- Смазать формочки растительным маслом, слегка посыпать мукой и выложить в них тесто – примерно по 2 ст. л. в каждую формочку.
- Поставить формочки с тестом в духовку разогретую до 200 градусов, выпекать 25 минут (время зависит от размера формочек).